Lví hříva houby
Tato bláznivě vyhlížející houba, která přirozeně roste na kmenech stromů z tvrdého dřeva, vykazuje zajímavý potenciál pro posílení mozku.
Ve studii zveřejněné v roce 2009 vědci zjistili, že houby lví hřívy mohou pomoci zlepšit kognitivní funkce (1). Skupina 30 lidí s mírnou kognitivní poruchou (předchůdce demence), ve věku 50 až 80 let, užívala každý den po dobu 16 týdnů kapsle obsahující extrakt ze sušené lví hřívy. Na konci tohoto období výzkumníci zjistili, že subjekty výrazně zlepšily skóre v testu měřícím jejich kognici. Skupina měla také méně depresivních symptomů a úzkosti než ti, kteří užívali placebo.
Je neuvěřitelné, že extrakty získané z houby lví hřívy prokazatelně stimulují a udržují nové mozkové buňky. Dělá to aktivací NGF-1, signální molekuly, která říká vašemu tělu, aby produkovalo nové nervové buňky (2).
Houby Reishi
Reishi je známá jako „houba nesmrtelnosti“ a její použití se datuje před více než 4000 lety. V Asii se používá pro různé účely, od podpory dlouhověkosti až po zlepšení zdraví jater. Moderní výzkum mnohé z těchto tvrzení potvrdil, zejména zjistil, že houby reishi mají účinky na posílení imunity.
Poslední 2 roky nám ukázaly, jak důležitý je zdravý imunitní systém. Funguje 24 hodin denně a poskytuje nám 24/7 ochranu před děsivou řadou bakterií, virů a parazitů.
Mohlo by tedy něco tak jednoduchého jako houba skutečně zlepšit náš imunitní systém? Věda naznačuje, že ano.
Houby Reishi obsahují fascinující sloučeninu zvanou beta-glukan. Tato sloučenina působí stimulačně na bílé krvinky a zvyšuje aktivitu přirozených zabíječů (NK). Jedná se o první obrannou linii vašeho těla proti útočícím organismům (3,4).
Pro informaci: Beta-glukan se také nachází v ovsu a bylo prokázáno, že snižuje „špatný cholesterol“ a dokonce zlepšuje hladinu cukru v krvi (5,6).
Houba Cordyceps, houba, která roste na vysokohorských pastvinách Číny a Tibetu, se používá po tisíce let v čínské medicíně (odtud pochází její název: cordy znamená „letní hmyz“ a ceps znamená „hlava“ ), ale teprve od 90. let se do povědomí lidí ze Západu dostává.
Cordyceps je vysoce ceněn pro svou schopnost zpomalovat stárnutí, posílit imunitní systém, zvýšit sportovní výkon a zvýšit vitalitu.
Poprvé získal pozornost zlepšením prahů aerobního cvičení v roce 1993, kdy čínští atleti Wang Junxia, Qu Yunxia a Zhang LinLi překonali světové rekordy v běhu na 1500, 3000 a 10 000 metrů na Čínských národních hrách.
Jejich trenér, Ma Junren, přijal údajně vědeckou tréninkovou strategii, přisuzující jejich výkony každodenním cordycepsovým tonikům a brutálnímu výškovému tréninkovému programu (ačkoli později byla jejich pověst pošramocena poté, co bylo zjištěno, že sportovci také dopovali).
- Studie z roku 2021 u běžců na dlouhé tratě zjistila, že požití cordycepsu zvýšilo klíčové ukazatele výkonnosti ve srovnání s placebem (7).
- Podobné výsledky byly také zjištěny u skupiny 37 starších subjektů, které suplementovaly cordyceps ve srovnání s placebem (8).
Houby Cordyceps
Pokud máte rádi houby, je velká šance, že už znáte mnohé z jejich zdravotních přínosů. Pokud jste nebyli, tak nyní máte šanci s nimi experimentovat ve svém jídelníčku.
Houby můžete jíst celé, jak to příroda zamýšlela, nebo ve formě doplňků. Ať už si vyberete cokoli, uděláte zázraky pro svou duševní i fyzickou pohodu.
